PÂTE_À_PIZZA_(RECETTE_DE_BASE)
IMPASTO PER LA PIZZA (RICETTA BASE) Pour 4 personnes Préparation : 30 min, plus 1 h de levée
🥘 Ingredients
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eau tiède100 ml
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farine, de préférence italienne, plus un peu pour le plan de travail150 g
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huile d'olive, pour badigeonner (facultatif)
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levure de boulanger ou 2 cuil. à café de levure de boulanger en poudre½ cube
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¾ de cuil. à café de sel
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1Ingrédients : farine, de préférence italienne, plus un peu pour le plan de travail ¾ de cuil. à café de sel levure de boulanger ou 2 cuil. à café de levure de boulanger en poudre eau tiède huile d'olive, pour badigeonner (facultatif)farine, de préférence italienne, plus un peu pour le plan de travail: 150 g, ¾ de cuil. à café de sel, levure de boulanger ou 2 cuil. à café de levure de boulanger en poudre: ½ cube, eau tiède: 100 ml, huile d'olive, pour badigeonner (facultatif)